Club Endivien-Schinken-Sandwiches

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Machen Sie Ihren Nachwuchs mit diesem Originalrezept, das Endivien mit Schinken kombiniert, gierig. Eine Freude!

Zutaten:

Für 4 Personen:

  • 3 Endivien
  • 16 Scheiben Brot
  • 100 g Frischkäse
  • 20 cl flüssige Sahne
  • 4 Scheiben weißer Schinken
  • ½ Bund Schnittlauch

Vorbereitung:

Die ersten Chicorée-Blätter entfernen. In dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

Den Schnittlauch mit der Küchenschere hacken.

Frischkäse, Sahne und Schnittlauch in einer Schüssel mischen. In der Salatschüssel die Endivien- und Käse-Schnittlauch-Mischung mischen.

Die Endivienmischung auf 8 Scheiben Brot verteilen.

Je eine halbe Schinkenscheibe dazugeben.

Schließen Sie die Sandwiches, indem Sie leicht auf die flache Hand drücken und diagonal schneiden (falls erforderlich, schneiden Sie ein wenig, was übersteigt, um perfekte Dreiecke zu erhalten).

Rezept: Interfel. Foto: EU / MAAF / FAM / Interfel / T.Antablian