Chop Suey

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Ein exotisches Rezept mit einem Klick! Um Ihre kleine Familie in zwei Schritten zu beeindrucken.

Zutaten:

  • Für 4 Personen:
  • 400 g Schweinelende
  • 2 Karotten
  • 3 Rüben
  • 1 Bund Brokkoli
  • 100 g Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • 100 g rehydrierte schwarze Pilze
  • 200 g Sojasprossen
  • 3 c. Suppe von Sojasauce
  • 1 c. Zuckerkaffee
  • 2 EL. Esslöffel Öl
  • Salz.

Vorbereitung:

Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Waschen Sie das Gemüse. Karotten und Rüben schälen und in Stäbchen schneiden. Brokkoli waschen, Zwiebel schälen Brokkoli, Zwiebel und Champignons in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch anbraten. Salz, dann Sojasauce, Zucker und Gemüse dazugeben, mit Ausnahme der Sojasprossen 10 Minuten kochen lassen. Das Soja dazugeben und weitere 3 Minuten rühren. Mit weißem Reis servieren.