Endivien-Chiffonnade mit Schinken

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Ein ultraleichtes Rezept für Ihren jungen Feinschmecker ab 1 Jahr. Und gut für seine Gesundheit, denn Endivie hat einen guten Gehalt an Kalium, Vitaminen und Antioxidantien.

Zutaten:

  • 1 Endivie
  • 100 g Schinkenwürfel
  • 1 Stück Butter
  • 1 c. Schatz
  • Pfeffer
  • Salz.

Vorbereitung:

Endivien waschen. Entfernen Sie die beschädigten Blätter und entfernen Sie die Basis. In Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit der Butter anbraten. Fügen Sie den gewürfelten Schinken, Honig und etwas Wasser hinzu. Salz, Pfeffer. Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.