Pfannkuchen und Obstspieße

Pfannkuchen und Obstspieße



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Mischen Sie Pfannkuchen und Obst ... eine gute Idee, um sich mit Vitaminen und Leichtigkeit zu stärken! Entdecken Sie dieses Rezept schnell und 100% gierig zum Nachtisch.

Zutaten:

  • Für Pfannkuchenteig (ca. 10 Pfannkuchen):
  • 250 g Ebly Mehl Mehl
  • 2 Eier
  • Eine Prise Salz
  • ó Liter (50 cl) Milch
  • 1 Esslöffel flüssiges Vanillearoma
  • Für 10 Spieße (5 Crepes)
  • 10 Erdbeeren
  • 5 Kiwis
  • 5 Bananen
  • Einige Minzblätter zur Dekoration
  • 10 Holzspaten
  • 200 g dunkle Schokolade

Vorbereitung:

In einer großen Salatschüssel das Mehl, die Eier und eine Prise Salz mischen und die Milch nach und nach hinzufügen. Zum Schluss das Aroma hinzufügen. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
In einer sehr heißen Pfanne (das ist das Geheimnis eines erfolgreichen Kochens) eine kleine Kelle Teig einschenken und zum halben Kochen zurückkehren.
Die Pfannkuchen abkühlen lassen. Pfannkuchen rollen und in 3 cm große Stücke schneiden.
Erdbeeren waschen und in 2 Teile schneiden. Kiwis und Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
Wechseln Sie sich mit Erdbeeren, Kiwi- und Bananenscheiben und Pfannkuchenröllchen ab.
Die Schokolade mit einem Wasserlöffel in der Mikrowelle schmelzen.
Die Kebabs mit der Schokolade in hübschen Tellern mit etwas Minze servieren.
Tipp: Mischen Sie mit dem Mixer oder Elektroroboter, es ist noch einfacher und Sie müssen den Teig nicht ruhen lassen!

Foto Axiane